Fota Island #Jour3
Matin
Nous nous sommes tous levés et rassemblés à 9h10 devant l'auberge. Nous nous sommes ensuite rendu à 10h à la gare de Cork afin de prendre un train direction Fota Island en compagnie de Sandy, chargée de superviser le nettoyage de la plage que nous allions effectuer le matin au sein de l'association Cork Tidy Town.
Nous avons ainsi nettoyé une plage proche de Fota Park (parc que nous allions visiter l'après-midi). Cette plage fait partie d'une zone de conservation spéciale concernant l'avifaune et était couverte de détritus, d'où l'action de nettoyage.
Nous avons lutté contre les immondices durant deux bonnes heures (11h-13h) et après une photo pour immortaliser cette bonne action et de grands remerciements de la part de Sandy et de Cork Tidy Town, nous sommes aller prendre notre pause repas, amplement méritée, au sein du parc que nous allions visiter après.
Nettoyage de la plage, toujours avec le sourire !
Après-midi
Fota Parc est un parc urbain en partie zoologique. Le but est d'y recréer les habitats des animaux captifs le plus proche possible du milieu naturel des espèces. Nous pourrions comparer ce parc au Parc de la Tête d'or de Lyon pour les connaisseurs mais avec une politique d'avantage axée sur le bien-être animal.
A la suite de la pause repas dans Fota Park, nous nous sommes séparés en deux groupes. L'un des deux groupes est allé à la rencontre de Jess, une guide du parc zoologique, prête à répondre à toutes les questions avec un grand sourire. Elle nous a expliqué la politique du parc (donc axée sur la création d'habitats le-plus-possible naturels). Elle nous a également fait part de beaucoup d’anecdotes concernant certains animaux, autant scientifiques qu'amusantes, comme "L'autruche possède un cerveau 2 fois plus petit que son œil, pas très maline la bête non ?" ou encore sur le parc, tel que sur leur programme de reproduction très avancé (ils ont plus de 182 bébés guépards sur le site !).
La visite s'est achevée à 16h et nous sommes rentrés à l'auberge où tout le monde à eu la soirée de libre.
Résultats du concours de cuisine Top Chef GPN d'hier soir :
Hier 2 équipes se sont affrontées sur des plats sucrés et salés.
Le jury a eu des avis plutôt contrastés concernant les différents plats proposés, mais l'avis à penché en la faveur d'une pâtisserie : le crumble pomme/rhubarbe/chocolat.
Mais le jury ne s'arrête pas là, il reste encore deux équipes à noter.
Seule la soirée du jeudi nous dira qui sera le grand gagnant de ce concours Top Chef GPN !
